展場入面有3, 4個Label既威士忌都係黎自依度,
有趣既係依幾款唔同既都係由Springbank Distillery生產
springbank係用2次半蒸餾, longrow係重泥煤
而Hazelburn就係non-peated
Springbank 15 Years, 46%alc
N: 中~濃, 微弱皂味, 柑橘, 熱帶果, 泥煤, 幾香甜
P: 入口creamy, 幾甜, 瓜果, 泥煤, 礦物, 適中唔會太過
F: 中~長, 淡泥煤, 細緻清新既感覺
幾特別既風格, 有d似島又有d唔同
Springbank 12 Years cask strength, 55.2%alc
N: 幾濃, 少少香料, sherry, 冇15咁多泥煤
P: 好甜, 木桶, 少少煙&泥煤, 辛香料, 少少sherry
F: 算係長既木味, 麥甜, 暖, 變得好隱約既煙味
雖然係比15有力d, 但感覺上味道較為普通, 我覺得前者好少少
18年好似有限時試飲但我唔記得返轉頭搵...
Hazelburn 12 Years, 46%alc
N: 中~淡香氣, 幾重皂味定草腥味??, 麥味, 少少花果香
P: 入口偏淡, 麥甜, 瓜果, 少少nuts, 微辛&鹹
F: 短~中, 仍然好似有d聞到果個奇怪味
不太喜歡佢果隻味, 而且整體都係弱左d
Longrow 10 Years, 46%alc
N: 雖然話就重泥煤但聞落幾清新, 香草, 花, 麥甜
P: 先黎甜味, 果味, 後出少少泥煤同煙, 微辛
F: 中, 比較dry, 泥煤, 少少澀
說好的重泥煤呢??? 開頭幾好, 但結尾不太出色
仲有幾款好似係nas/低年份有得試,
不過唔太岩口味就去左第2檔了
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